20 Pro restaurante no principe real 11

Tradicional restaurante libanês Lisboa

Os mercados locais, como o Mercado da Ribeira, oferecem uma explosão de frescor e diversidade, onde é possível saborear pratos que misturam o antigo e o moderno. Além de assegurar um lugar à mesa, a reserva permite que você principe real restaurantes explore o menu com calma e escolha os pratos que mais lhe agradam. Desde estabelecimentos que servem pratos criativos e saudáveis, até aqueles que trazem sabores internacionais, a região é um verdadeiro paraíso para quem busca uma alimentação à base de plantas.

A vida noturna no Príncipe Real é agitada?

A casa era conhecida por ter sempre uma proposta de bacalhau nos pratos do dia e isso continua a ser regra. O receituário português continua a ser o grande foco desta casa, agora com uma actualização dos pratos e um maior investimento em ingredientes e matéria-prima de qualidade. E já há algumas que se destacam, como acontece com o lamb durum, a lembrar o kebab do it yourself que a chef já teve no seu restaurante. Se no restaurante, apenas umas portas abaixo do outro lado da rua, Louise Bourrat aposta num conceito de fine dining, no Boubou’s Sandwich Club tudo é mais descontraído. E por consequência, tornar o espaço numa das mesas mais concorridas da cidade. Não foi o primeiro restaurante em nome próprio de Kiko Martins em Lisboa – essa distinção pertence a O Talho – mas foi o responsável por pôr o nome do chef nas bocas do mundo.

Lobby com espaço para trabalhar e restaurante com fogo

Começou a dar nas vistas com uma cozinha mais descontraída, mas nos últimos tempos, e já depois de ter conquistado em França em 2022 o programa Top Chef, Louise Bourrat está cada vez mais focada no fine dining. Em dias e noites mais amenas, reserve mesa na esplanada/jardim exterior, com vista para o Jardim Botânico. A novidade é a esplanada que o restaurante ganhou com a pandemia, perfeita nem que mais não seja para beber um pisco sour. Não há dia em que o Pica-Pau não esteja concorrido, provando que a aposta em bons pratos de conforto, seguindo os mandamentos de Maria de Lourdes Modesto, estava certa.

RGPD – Os Seus Dados e a Privacidade

• Vê-se logo pela decoração que este é um restaurante moderno, o que se confirma depois nos pratos criativos e surpreendentes.
• Um polvo gigante (feito de esponja) pendurado no teto chama a atenção de quem passa na rua, e é uma pequena indicação do que é servido aqui — ceviche.
• Ao utilizar os nossos serviços, você concorda com esta nova Política de Privacidade.
• Não falta variedade neste menu repleto de pratos bem condimentados e cheios de especiarias.

Entre estra tradição e a contemporaneidade, o restaurante tem lugar para 28 pessoas num espaço que foi pensado para ter um ambiente de bairro. O restaurante de cozinha contemporânea criativa, a cargo do chef carioca Matheus Franklin e do gerente e sommelier Marcello Sales, soma oito anos de portas abertas no Príncipe Real, em Lisboa. Não nos responsabilizamos nem actualizamos informações relativas a alterações de chef, carta ou espaço.

Entre tantos conceitos originais tontos e projectos decalcados do Soho e de Belleville, de Trastevere e de Ginza, os restaurantes de cozinha portuguesa definham ou são chutados para a periferia como curiosidades patuscas. E é por isso que deve uma visita aos melhores bares históricos em Lisboa. Luzes a meio gás, madeiras e veludos a forrar o espaço, sala de jogos, cocktails trabalhados e cartas com selecções vastas, que vão dos chás aos pratos. É um dos primeiros oyster bars da cidade, com ostras frescas a acompanhar na perfeição os cocktails da carta. Uma das melhores coisas do Coyo Taco é ficar na rua a beber margaritas e a ver as pessoas passar.

Melhores Restaurantes em Lourinhã

Fernão Gonçalves é o responsável pela carta de cocktails. O mexicano do Príncipe Real
tem um balcão virado para a calçada, onde se pode estar de cotovelo no parapeito da janela-bar a bebericar enquanto espera por mesa ou então só para confraternizar com os seus amigos. O nome do bar e dos cocktails deve-se à antiga toponímia da zona.

Restaurantes por zonas

Saiba onde comer sushi em Lisboa, com dicas dos melhores restaurantes de comida japonesa em Lisboa e pelos mais diversos bairros da cidade. A chef já foi responsável pela cozinha de um dos melhores restaurantes asiáticos da cidade, o Umai, que entretanto encerrou, e por isso além das suas inovações também oferece o mais tradicional sushi e sashimi. Espumantes e brancos é o que casa melhor com peixe, mas na carta de vinhos do novo restaurante, criada também em conjunto com o chef Diogo Noronha, existem também algumas propostas de tintos.

The Mix apresenta nova carta de inverno inspirada no Atlântico e na cozinha contemporânea

Todos os dias roda um prato novo, mas a grelha tem sido fixa, indo da cabidela ao cozido, da massada de garoupa à mão de vaca com grão. Doces tradicionais clássicos, com mousse de chocolate, arroz doce (al dente, alimonado, mais gelado do que seria aconselhável) e farófias com leite creme, tudo correcto sem deslumbrar. Os berbigões de entrada vinham num Bulhão Pato concentrado que parecia também ser a base do molho do arroz de garoupa e berbigão, este demasiado sujo de conchas (gostoso o arroz, mas magros os bivalves, com areia numa ou noutra concha).